Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Resep Masakan Pepes Tahu Jamur antara lain :
- 6 buah tahu, haluskan
- 100 g jamur merang, iris tipis-tipis
- 2 buah cabai merah, iris tipis-tipis
- 2 batang seledri, iris kasar
- 1 batang daun bawang, iris kasar
- 2 siung bawang putih, cincang hingga halus
- 2 siung bawang merah, cincang sampai halus
- 3 lemb! ar daun salam, potong-potong
- 1 buah tomat, potong-potong
- Merica dan garam secukupnya
- Daun pisang untuk membungkus
- Campur tahu dengan semua bahan lalu aduk hingga rata.
- Siapkan daun pisang, ambil satu sendok makan adonan dan bungkus. Lakukan hingga bahan habis.
- Kukus adonan selama 10 menit, angkat dan sajikan untuk 7 porsi.

Posting Komentar